1月11日下午，市政府副市长吴兵到开发区食品企业开展食品安全专题调研。开发区二级调研员李鹏等陪同。

吴兵一行先后到周口市老磨坊粮油食品有限公司、周口上和食品香料有限公司，通过听取汇报和现场走访的方式，深入企业了解加工制作流程、食品原料进货查验、食品检验、从业人员健康管理、食品储存、市场供应等情况，掌握企业落实食品安全主体责任工作进展情况。

吴兵强调，食品安全责任重于泰山，关系人民群众的身体健康和生命安全。结合食品安全“两个责任”推进落实，企业要压紧压实主体责任，建立健全食品安全管理制度，提升食品安全意识和生产技能。市场监管部门要履职尽责，严防严管严控食品安全风险，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。